文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://baijiahao.baidu.com/s?id=1664573422285890151&wfr=spider&for=pc"
冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節始終處于規定的低溫區間,以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。
食品冷鏈物流產業鏈包括:1)冷凍、冷藏加工2)冷庫貯藏3)運輸與配送4)終端銷售,共四個環節。以低溫的冷鏈物流最大限度地保持食品的新鮮程度、營養、色澤和口味。
冷鏈物流依托固定冷庫、移動冷車、商用冷柜、家用冰箱等設備,實現貨物從產地到用戶,或從預冷得到用戶的全程低溫保存與運輸,有效保證產品品質,對于食品類貨物,冷鏈運輸可在較好地維持產品口感的情況下,實現更長距離的食品運輸與更長的食品保質期要求。
我國國內冷鏈服務商可以分為8種模式,分別為運輸型、倉儲型、城市配送型、綜合性、交易型、供應鏈型、電商型和互聯網+型。順豐冷運則屬于電商型,其以快遞網絡為基礎,迅速開拓冷鏈市場,通過整合線上線下資源,為客戶提供包括干線、倉儲、配送一體的一站式解決方案。
關鍵字標籤:保冷袋製造
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冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節始終處于規定的低溫區間,以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。
食品冷鏈物流產業鏈包括:1)冷凍、冷藏加工2)冷庫貯藏3)運輸與配送4)終端銷售,共四個環節。以低溫的冷鏈物流最大限度地保持食品的新鮮程度、營養、色澤和口味。
冷鏈物流依托固定冷庫、移動冷車、商用冷柜、家用冰箱等設備,實現貨物從產地到用戶,或從預冷得到用戶的全程低溫保存與運輸,有效保證產品品質,對于食品類貨物,冷鏈運輸可在較好地維持產品口感的情況下,實現更長距離的食品運輸與更長的食品保質期要求。
我國國內冷鏈服務商可以分為8種模式,分別為運輸型、倉儲型、城市配送型、綜合性、交易型、供應鏈型、電商型和互聯網+型。順豐冷運則屬于電商型,其以快遞網絡為基礎,迅速開拓冷鏈市場,通過整合線上線下資源,為客戶提供包括干線、倉儲、配送一體的一站式解決方案。
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